Шурпа из говядины

Шурпа из говядины лучше всего подавать вместе с черным хлебом.

Шурпа из говядины border=

Стоит отметить, что Шурпа - это восточное традиционное блюдо. Шурпа представляет собой очень густой суп, с малым количеством бульона.

На фото: Шурпа из говядины, вкусное и полезное.


Ингредиенты

Рецепт приготовления

  1. Говядину вымыть, убрать прожилки, нарезать небольшими кусочками.
  2. Картофель почистить, промыть, нарезать крупными кусочками.
  3. Лук почистить, промыть, нарезать четверть-кольцами. Морковь почистить, промыть, нарезать средними кусочками. Перец помыть, нарезать средними кусочками.
  4. В сковороду налить масла, выложить морковь, перец, лук, и обжаривать в течение 5-6 минут.
  5. Выложить в сковороду нарезанную говядину, и обжаривать в течение 6-7 минут, не забывая помешивать.
  6. Добавляем 3 ст. ложки томатной пасты, хорошо перемешиваем, и обжариваем на среднем огне в течение 5-6 минут.
  7. Снять с огня сковороду, и выложить все содержимое в кастрюлю. Залить кастрюлю водой (можно бульоном), но залить так, чтобы вода была выше гущи не более чем на 5 сантиметров. Ставим на средний огонь и доводим до кипения.
  8. Когда содержимое в кастрюле закипит нужно добавить душистый горошек, лавровый лист, соль и перец (по вкусу), картофель. Убавляем огонь, прикрываем крышкой и оставляем варить суп на 50 минут.

Шурпа из говядины готова!

Приятного аппетита!


Интересные рецепты, которые сейчас просматривают:
Recept pirojkov Азу из говядины рецепт с фото Заготовки на зиму рецепты с фото Как пожарить макароны с фаршем? Как пожарить макароны с яйцом? Курица с вишней Рецепты на второе с фото Рецепты сладких пончиков фото Салат Цезарь пошаговый рецепт Салат гранатовый браслет рецепт с фото Суп из фасоли с копченостями
Шурпа из говядины - Пошаговые рецепты с фото.
Кулинарные рецепты.ру

Интересное

Праздничные салаты

Опрос

Часто ли вы готовите Торты?

Вообще не готовлю
Раз в неделю
Раз в месяц
Раз в год
Реже, чем раз в год



Кулинарные рецепты.ру

Кулинарные рецепты.ру - кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями.
facebook При полном или частичном использовании материалов активная (не запрещенная для индексации) гиперссылка на kulinars-recepts.ru обязательна.
twitter Все материалы являются собственностью их владельцев. © 2011 Кулинарные рецепты.ру
linked_in Используйте следующую ссылку для подписки на RSS канал.
Rambler's Top100

Топ100- Кухня

Рассылка «Что приготовить?»

Раз в неделю вы будете получить самые лучшие и вкусные кулинарные рецепты с нашего сайта!


Ваш E-mail:  
RSS новости - RSS подписка
Вы можете следить за новыми рецептами:
в Feedburner