Гороховый суп со свининой

Так же стоит отметить, что варить супы в кастрюлях не закрытых крышкой, все будет испаряться и вывариваться.

Гороховый суп со свининой border=

Гороховый суп получается вкуснее, если заместо обычной свинины использовать свиные рёбрышки.

На фото: Гороховый суп со свининой, вкусное и полезное.


Ингредиенты

Рецепт приготовления

  1. Мясо хорошо промыть, убрать прожилки, нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю.
  2. Налить в кастрюлю воды, поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
  3. Промыть горох, немного обсушить, добавить в кастрюлю. Варить, периодически снимая пену, пока горох не будет полностью готов.
  4. Лук почистить, хорошо промыть, и нарезать маленькими кусочками.
  5. Почистить морковь, и нашинковать на мелкой терке.
  6. Спассеровать лук на растительном (оливковом) масле, до приобретения золотистого цвета. Добавить морковь, и жарить еще 5-6 минут.
  7. Картофель нужно почистить, хорошо промыть, и нарезать средними кусочками. Выложить картофель в кастрюлю, добавив лавровый лист, соль и специи по вкусу.
  8. Когда картофель будет готов, в кастрюлю выкладываем обжаренные овощи. Варить в течение 10 минут.
  9. Снять с огня кастрюлю, разлить гороховый суп со свининой по тарелкам, добавить зелени.

Гороховый суп со свининой готов!

Приятного аппетита!


Интересные рецепты, которые сейчас просматривают:
Recept pirojkov Www kulinars recepts ru Блюда из макарон фото Заготовки на зиму рецепты с фото Как пожарить макароны с фаршем? Как пожарить макароны с яйцом? Курица с вишней Рецепты сладких пончиков фото Салат Цезарь пошаговый рецепт Салат с ветчиной и грибами Суп из фасоли с копченостями
Гороховый суп со свининой - Пошаговые рецепты с фото.
Кулинарные рецепты.ру

Интересное

Праздничные салаты

Опрос

Часто ли вы готовите Торты?

Вообще не готовлю
Раз в неделю
Раз в месяц
Раз в год
Реже, чем раз в год



Кулинарные рецепты.ру

Кулинарные рецепты.ру - кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями.
facebook При полном или частичном использовании материалов активная (не запрещенная для индексации) гиперссылка на kulinars-recepts.ru обязательна.
twitter Все материалы являются собственностью их владельцев. © 2011 Кулинарные рецепты.ру
linked_in Используйте следующую ссылку для подписки на RSS канал.
Rambler's Top100

Топ100- Кухня

Рассылка «Что приготовить?»

Раз в неделю вы будете получить самые лучшие и вкусные кулинарные рецепты с нашего сайта!


Ваш E-mail:  
RSS новости - RSS подписка
Вы можете следить за новыми рецептами:
в Feedburner